Existen 135 marcas de agua de mesa aproximadamente en el
departamento, sin embargo, el 30 por
ciento de éstas no cuentan con un registro sanitario. En el departamento sólo existen 20 empresas que cuentan con un
registro sanitario garantizado para el consumo humano. Informó el Servicio
Departamental de Salud (SEDES).
En Cochabamba la Facultad de Bioquímica de la Universidad
Mayor de San Simón (UMSS) realizó un estudio, “Promoción de salud de consumidores
de mesa y hielo en Cochabamba”, en el
cual se encontró micro organismos llamados “pseudomonasaeruginosa” considerado
de mayor riesgo para la salud, y éstos
se encuentran en el agua y provocan infecciones. Por el cual los niños, mujeres
embarazadas, ancianos y personas con enfermedades diabéticas o cáncer, son las
más propensas de enfermarse debido a su mayor vulnerabilidad.
Las empresas que ofrecen sus servicios deben desinfectar
y enjuagar los botellones con agua purificada antes de volver a utilizarlos.
Asimismo, el encargado de transportar los botellones de agua debe garantizar la
protección de la contaminación, como el polvo en las calles. Señaló Gaby
Espinoza (Responsable del Laboratorio de Alimentos y Nutrición de la Facultad de Bioquímica de la UMSS).
Nombre: Eliana Terrazas Ovando
Fuente: Radio Fides.
